Maurizio Battino
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Associato di Biochimica nella Facoltà di Medicina dell'Università Politecnica delle Marche, Direttore dell'Area di Salute e Nutrizione dell'Universidad Europea dell'Atlantico, Santander, Spagna nonché Distinguished Researcher dell'Universidad de Vigo, Spagna dove coordina un gruppo di ricerca di eccellenza sulle Scienze Alimentari e Nutrizionali. Highly Cited Researcher negli ultimi 4 anni consecutivi e autore di circa 300 pubblicazioni su WoS di cui attualmente 21 sono Highly Cited Papers, si occupa dei fenomeni legati allo stress ossidativo in molteplici patologie croniche degenerative e di come i composti bioattivi naturali possono intervenire nel modulare molteplici vie metaboliche coinvolte nella carcinogenesi, nell'obesità o nelle malattie parodontali. Fa parte del Gruppo 2003 per la ricerca scientifica.